平成２５年 年の瀬 ～金沢

今年の年の瀬は家族が全員揃いました。

２９日は先ず男三人で、近江町市場へ買い出し。
加能ガニ（ずわい、香箱）、鰤、たら（白子付き）、ナマコ、甘エビ等々。
年末だけの贅沢です。

昼食は市場内の寿司屋へ。

 

 

 

 

どれも美味でしたが、のど黒と能登牛の炙りが絶品！

 

ちょっと歩いて尾山神社に参詣。

 

 

 

 

帰宅後早速調理開始。

 

高３の次男がなんと魚を捌くのが得意なので、先ずは鰤から。

その包丁さばきには御婆ちゃんも感心しきりでした。

 

 

 

 

皆さん信じられないかもしれませんが、

次男一人で刺盛りの完成です。

凄い！

 

 

次男の奮戦中、長男は外で雪遊び。

「ピカチュウだるま」　？？？

 

次男はカニを捌いた事はないらしく、御婆ちゃんに教わってます。

 

 

 

 

 

 

 

冬の日本海の恵みは素晴らしい！

子供たちも堪能してました。

 

 

おかげ様で今年一年無事に過ごす事ができました。

皆様の御健勝をお祈り申し上げます。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

どうぞ佳い年をお迎えくださいませ。