今年の夏は東京と金沢の往復がとても多く、6往復くらいでしょうか。練馬に住んでいると大宮がわりと行きやすいので、北陸新幹線も大宮から乗ると便利です。
少し前の事ですが、東京よりは金沢は過ごしやすいとは言え、涼を求めて和菓子や「村上」さんのカフェへ。
席に座ると間もなく少量のお抹茶と小さな羊羹がサービスで出てきます。さすが老舗和菓子屋さん。
ゆっくりいただいで、さあお目当てのかき氷を。村上さんはやっぱり金時でしょう！
しばらく待って、いよいよかき氷が。その盛り方や金時の大きさにびっくり！
いただいでみると、程よい甘さの能登大納言の金時がたっぷり乗って美味👍
味変のための抹茶シロップ？と蜂蜜。この抹茶も絶妙。
金時の甘さの味変にはお塩。これは知らなかった。スイカに塩をかけるのは知ってたけど。
ただ昼食後に行ったので、60代半ばの私には量が多すぎたかな😅
かき氷の種類も多いので、8月後半の金沢滞在の間に、また伺いたいです。
和菓子村上本店でした。
明日は金沢能楽会主催、能登半島復興支援能です。
私は能「望月」のワキで出演します。
支援能ですから、我々出演者もギャラなしでやります。
まだ若干空席があるようです。
是非金沢ではなかなか観られない「望月」をご覧ください。
お買い求めいただいた切符代の一部が復興支援義援金となります。
どうぞよろしくお願い致します。
